Le perle dei Mari del Sud sono perle che crescono nelle acque oceaniche principalmente in Australia, Indonesia, Myanmar, Filippine e, Tahiti (Polinesia francese).
La perla del mare del sud è una gemma organica, altre gemme a cui generalmente si pensa come diamanti, smeraldi, rubino, zaffiro, solo per citarne alcuni, sono tutti minerali che necessitano di intaglio e lucidatura o altri lavori o loro. Tuttavia, il valore di una Perla dei Mari del Sud è da non toccare in quanto nasce all'interno dell'Ostrica con il suo colore naturale, oriente e lucentezza.
Ci sono circa 10.000 ostriche diverse in tutto il mondo, ma solo due, la Pinctada Maxima e la Pinctada Margaretifera, coltivano al suo interno bellissime perle dei Mari del Sud.
La Pinctada Maxima coltiva perle in Australia, Indonesia, Filippine e Myanmar.
La Pinctada Margaretifera coltiva perle a Tahiti (Polinesia francese)